Augmenter le succès de l’entraînement avec des micronutriments
La vitamine C et le zinc protègent contre le rhume, la vitamine E favorise la fertilité - c’est bien connu. Mais connaissez-vous les Bases de la médecine des micronutriments? En effet, il y a beaucoup de substances qui peuvent influencer positivement notre organisme et même contribuer à rendre l’entraînement efficace. Les athlètes, en particulier, bénéficient d’un approvisionnement supplémentaire en nutriments, car la charge physique augmente parfois considérablement les besoins. Cela ne concerne pas seulement la protéine dont nous avons besoin pour le renforcement musculaire, mais aussi les minéraux, les vitamines et les oligo-éléments. Enfin, l’homme perd beaucoup de sueur lors d’un entraînement intensif et avec lui nagent de nombreux matériaux vitaux du corps. Les athlètes d’endurance, en particulier, ont besoin de beaucoup de magnésium et de fer, mais ce n’est pas tout.
Acides aminés - qu’un renforcement musculaire sain
Il y a toute une série de Compléments nutritionnels spécialement conçus pour les sportifs actifs. Une attention particulière doit être accordée aux acides aminés. Ceux-ci sont un élément important de protéines musculaires et sont en même temps responsables de la structure des tissus du corps. L’arginine, par exemple, est importante. On le trouve à une concentration particulièrement élevée dans la volaille et la viande bovine, mais aussi dans les germes de blé, le soja et les noix. Une grande partie de l’arginine se transforme dans le corps en l’acide aminé ornithine. L’ornithine est impliquée dans les processus de désintoxication du foie. En tant que précurseur du monoxyde d’azote, l’arginine élargit les vaisseaux sanguins, améliore la circulation sanguine et soulage l’hypertension artérielle. Le monoxyde d’azote anime les cellules immunitaires à leur division et favorise le travail des cellules de bouffe. C’est pourquoi l’acide aminé est bon pour notre système immunitaire.
En revanche, la glutamine fournit une énergie vitale aux cellules intestinales et immunitaires et soutient le maintien et le développement de la masse musculaire. La glutamine crée des protéines et apparaît comme un acide aminé libre dans le sang et le muscle. Les aliments riches en glutamines sont des produits laitiers ainsi que de la viande fumée et crue. Chez les athlètes de haut niveau, les besoins en glutamine sont en partie multipliés par quatre. L’acide aminé nourrit les cellules immunitaires et favorise la formation de globules blancs. Elle obtient la structure de l’intestin et sa fonction et contribue à une régénération rapide de la surface de l’intestin. En particulier pendant le sommeil, la glutamine stimule la sécrètement des hormones de croissance. La glutamine est également bonne pour le foyer acido-basique, en liant les acides et en favorisant leur élimination. La substance favorise également la formation de l’antioxydant glutathtion et protège ainsi les cellules.
Acides aminés pour la bonne humeur et un sommeil sain
La glutathtion se forme à l’aide de la glutamine de manière autonome dans le corps. Mais il est également possible d’injecter la substance sous une forme très concentrée dans le corps de l’extérieur par le biais d’un complément alimentaire. La viande, les fruits et les légumes contiennent également le tissu essentiel. Le glutathion est constitué de glycine, de cystéine et d’acide glutamique. La cystéie, en particulier, joue un rôle prépondérant, raison pour laquelle elle devrait toujours être présente en quantité suffisante. D’autre part, le glutathion favorise la formation de la cystée. Il existe donc une interaction entre ces deux substances. Le glutathion est l’antioxydant le important du corps humain. Le glutathion contribue à la désintoxication. Cela concerne, entre autres, les bactéries, les métabolites toxiques et les métaux lourds. Le glutathion réagit chimiquement avec les toxines et les rend solubles dans l’eau. La substance est également contenue dans les globules rouges et soutient le transport de l’oxygène.
Celui qui aime être de bonne humeur et se réjouit d’un sommeil réparateur, assure un apport suffisant de tryptophane. Ce précurseur de la sérotonine, appelée hormone du bonheur, soutient également la formation de la mélatonine. L’organisme humain ne peut pas produire lui-même le composant protéique et doit l’injecter de l’extérieur. En cas de carence en niacine, le corps reconstruit le tryptophane en vitamine B vitale.
